心地よい苦みとシトラスや白桃の香り。豊かな味わいと優雅さが特徴的。密植した畑にて収量は20-30hl。メルキュレイの1級畑クロ・レヴェックに隣接した小区画。白桃の香りとやわらかな口当たり。軽めのストラクチャーと繊細さ。心地よい苦みとシトラス・桃の風味。豊かな味わいと優雅さが特徴的な1本。シャルドネ。

僅か0.2haを所有。シャンマルタン近くで、同様のロケーションやテロワールを有する１級畑。特に注目すべきはこのワインにあるアロマティックさと鮮烈なミネラル感。 シャルドネ。

１級シャン・マルタンは赤･白の合計で 3.7ha を所有し、南東向き斜面下部のベストパート。小石、チョーク混じりの白い畑。21もあるメルキュレイ１級畑の中でも最上区画のひとつ。シトラスとディルなどのハーブの香が口中を満たし、樽が輪郭を際立てる。壮大なミネラルとはりのある厚みはまちがいなくグラン・クリュの風格。シャルドネ。

非常に繊細でデリケートなワイン。同時に口内ではじけるような躍動感もあり、果実のピュアで濃厚な香り。白い花や果実の香りがありデリケート。ミネラルの余韻。シャルドネ。

コート・シャロネーズを代表するトップ生産者ロレンゾンの最高峰キュヴェ。最上区画の葡萄のみを厳選し、20hl/haの超低収量の造りから、圧倒的に凝縮度の高い果実味と湧き上がるようなエネルギー感を持ち、驚異的に長い余韻へと続く。シャルドネ。

「クロ・デ・バロー」は「シャンマルタン」と並ぶメルキュレ最上の1級畑。南向き斜面。正確性に優れ、バランスに秀でる。深遠な味わい、ミネラルのキレと共に、やわらかさのあるワイン。シャルドネ。

メルキュレ村のワインにありがちな乾いたタンニンのニュアンスではなく、ジューシーでシルキーなタンニンが感じられる一本。フレッシュでいきいきとした果実のフレーバーが広がり、緊張感のあるミネラルと引き締まった酸が味わい。ピノ・ノワール。

ブリュノ氏の目指すワインはメルキュレイの範疇に留まらず、コート・ドールのドメーヌ物のピノ・ノワールに匹敵。1級畑の格落ちや、いくつかの村名のパーセルを合わせる。果実の凝縮感に緊張感のあるミネラルと引き締まった酸が味わいを引き立てる。ブリュノ氏のコメント「新鮮なフルーツとデリケートなタンニンが口いっぱいに広がる。カリンやオレンジのコンフィ風味満載。ピノ・ノワール。

ロレンゾンの赤ワインのスタイルを良く表現しており、ピュアな黒系の果実が溢れんばかりに凝縮され、シルキーなタンニンと壮大なミネラルが骨格を造り、フレッシュな酸が引き締める。樽は浮きすぎず、全体をハーモニーさせている。ブルゴーニュを代表するピノ・ノワールの一本と言っても過言ではない。ピノ・ノワール。

コート・ド・ニュイの崇高な香、複雑な味わい、崇高なミネラル、しなやかなタンニンを感じさせる。シャンマルタンの中でも特に優れたパーセル（村に近い斜面最下部）・キュヴェを特別に収穫、醸造したもの。シルキーなタンニン熟した黒系果実とオリーブのアロマ。ジューシーで丸みのある味わい。ピノ・ノワール。

すべてのクリュの中から、20hℓ/haという超低収量の最上区画の葡萄を使い、最高のキュヴェだけをアッサンブラージュ。ブリュノ氏のこれまでの経験とメルキュレイのテロワールの最高峰を凝縮。幾重にも重なる複雑さ。堂々たるフィネスと繊細さを併せ持つ。ピノ・ノワール。