丘陵地帯のクラシコ全5エリアに所有する自社畑から。オーガニック認証は受けていないものの、45haの畑はすべて有機農法採用。10月初旬に手摘み収穫後、12日かけてマセラシオン（22度以下の温度帯にて）。さくらんぼやプラムなど、同地区で育つフルーツの香りがあり、繊細で心地よい香りが印象的。 味わいはドライで、心地よい苦味がコクとなって果実味と調和。コルヴィーナ65％、モリナーラ25％、ロンディネッラ10％。

丘陵地帯のクラシコ全5エリアに所有する自社畑から。オーガニック認証は受けていないものの、45haの畑はすべて有機農法採用。10月初旬に手摘み収穫後、ブドウを選定し、風通しのいい部屋で3ヶ月かけて自然乾燥。1ヶ月以上の期間を使い低温発酵し、スラヴォニアオークの中樽で30ヶ月の熟成。その後、8ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。ワインエンスージアスト2012　93pts、ワイン・アドヴォケイト2012　90pts。コルヴィーナ65％、ロンディネッラ20％、モリナーラ5％、クロアティーナ10％。

丘陵地帯のクラシコ全5エリアに所有する自社畑から。オーガニック認証は受けていないものの、45haの畑はすべて有機農法採用。南西部にある単一畑「アンブロサン」から造られるニコリスのフラッグシップ。10月初旬に手摘み収穫後、ブドウを選定し、風通しのいい部屋で3ヶ月かけて自然乾燥。1ヶ月以上の期間を使い低温発酵し、スラヴォニアオークの中樽で30ヶ月の熟成。その後、8ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。エレガンスと力強さを兼ね備え、熟した果実の香りや紅茶、なめし革などの複雑な香り。飲む1時間以上前の抜栓が必要。コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ10％。