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- 限定レアワイン
- 生産者来日イベント
16日から28日までフランスに出かけて参ります。
今回は南仏ーローヌーブルゴーニューシャンパーニュ、という長い長い旅になります。
畑は、僕を謙虚にさせてくれる力があります。
造り手は、僕を燃え滾らせてくれるエネルギーを下さいます。
何のために、ワインのビジネスをやっているのか、という本当の原点が、僕に強く迫ってきます。
単なる「アルコール入りの美味しい飲み物」
という領域を超えた、文化・芸術としてのワイン(ファインワイン)は、
土地の個性 (テロワール)
造り手の個性
という2つの要素が、その味わいに顕著に現れます。
つまり、「大自然の営み」と「人の営み」という、非常にシンプルで、かつこの世の中の本質的な2つの要素で成り立ちます。
フランス出張は、色んなビジネス的な目的があるから出かけるのですが、同時に、この本質的な2つの要素を実際に肌で感じてこれる、ということが、僕にとっては、凄く重要なことになっております。
出張におけるビジネス上の成果を出すのはプロとして当然のことでありますが、
現地で本質に触れることによって、ファインワインビジネスの原点、そして、我々ヴァンパッシオンの原点を、深く、強く、想うこと、これを大切にしたいと考えております。
スタッフの皆さん、留守中、どうぞ宜しくお願いいたします♪
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